生活の知恵洗う, 白菜

スーパーなどで買った白菜は、一株を半分、又は四分の一にカットされ、ラップなどに包まれている事が多く、その切り口や根本などはきれいな物が多いですよね。

その為、白菜を調理で使う時は洗うべきか洗わなくても良いかで迷ったりするこ ...

生活の知恵キャベツの千切り, 洗う

テレビなどでは、キャベツ丸ごと一玉をまな板の上に置き、そのまま千切りする事がありますが、豪快なうえに出来上がりもきれいですよね。

スーパーで見かけるキャベツなどは、係員によって選別されている為、きれいなものが多く、洗わずに ...